
El comunicado indica que “el Senador David Hirtz presentó en la Cámara Alta Bonaerense un proyecto de Ley que busca declarar a la localidad de Espartillar, distrito de Saavedra-Pigüé, como “Capital Provincial de la Trufa Negra”.
Con respecto a la iniciativa el Legislador provincial consideró que “es sumamente relevante alentar y promover las grandes ideas, los procesos productivos, el trabajo mancomunado y las experiencias positivas que se vienen dando en nuestra provincia, por esta razón y para celebrar este amplio trabajo que reúne a los productores, las empresas locales, los pobladores de Espartillar y del distrito de Saavedra-Pigüé, al Municipio y la Provincia, me parece necesario brindarles el reconocimiento que merece, impulsando a la localidad como Capital Provincial de la Trufa Negra”.