Guillermina Puente remarcó ‘tratamos de ser lo más amigables posible con el comerciante’
La responsable del Área de Bromatología remarcó “estamos trabajando en una época difícil del país. Nuestro trabajo es el control, entendemos que la gente no está pasando un buen momento, los comerciantes, y que te vayan a inspeccionar no es agradable cuando la estás pasando mal”.
En FM de la Ciudad la Médica Veterinaria Guillermina Puente aseveró “nuestro rol es educar a la gente para que tenga buenas prácticas en la cocina y no enferme a otros”.