Una de las cocineras de la Fiesta de la Carbonada de Espartillar manifestó “empezamos ayer, viernes, a las 8.00 de la mañana, con todos los cortes de la verdura, y de la carne. En este momento estamos ultimando detalles”.
En FM de la Ciudad Alejandra Ramborger expresó “nos quedaría el embolsado del pan que es lo último que estamos haciendo. Calculamos que terminaremos cerca del mediodía”.
Las cocineras avanzan desde esta mañana, temprano, con los trabajos de selección, corte, y distribución de los distintos ingredientes que llevará el menú principal de la Tercera Fiesta Provincial.
En Espartillar hay tareas a cargo de las colaboradoras que ya están prestas para la posterior cocción nocturna de la carbonada.
En el transcurso de la mañana de hoy, sábado, 3 de febrero, en la Plaza Centenario los colaboradores que están a cargo de la preparación de los últimos detalles.
En el escenario, sobre el sector de los baños químicos, y en otros espacios del predio siguen los trabajos.
La celebración religiosa contará con bendición de las velas, esta tarde, luego de las 17.30 horas, en la Sala Hogar de la localidad.
Quienes quieran participar podrán acudir con velas para ser parte de la ceremonia especial.
En FM de la Ciudad la Profesora de El Refugio Teatro remarcó “son talleres que venimos proponiendo hace ya un tiempo y también hay cositas nuevas”.
Jimena López explicó “para este 2024 seguimos teniendo los seminarios, los talleres anuales, que tienen que ver con explorar el espacio teatral”.
Por la noche, con clásicos nacionales e internacional, rememorando los años 80’ José Oribe estará en el céntrico espacio de la ciudad.
En el marco de la Peatonal Cultural el DJ local se presentará en Confitería París.
Los músicos locales estarán presentando sus canciones en el Gimnasio Francisco Cervera de Pigüé, luego de las 20.00 horas, para ser parte del espectáculo de las finales del Torneo Comercial de Básquet Toti Abelairas.
Resonadores hará un show en medio de la definición del certamen nocturno del Club Independiente.
El músico norteño llegará para presentar su espectáculo 'Riendas libres' en el Gimnasio Rodolfo Gayraud del Club Sarmiento de Pigüé, el día sábado, 9 de marzo, a las 21.00 horas.
Las entradas anticipadas, que pueden abonarse en dos cuotas, cuestan 10.000 pesos, y se venden en ARTIMUSA, ubicada en calle Bernardo de Irigoyen 48.
En FM de la Ciudad el folclorista expresó “es una buena oportunidad porque hay terribles artistas en la cartelera”.
Lucas Oviedo aseguró “siempre me comentaban de la Fiesta de las Encadenadas, del Reservado, y tenía muy buenas referencias”.
En FM de la Ciudad, previo al evento del día sábado, por la noche, en Espartillar, una de las cocineras de la Fiesta de la Carbonada expresó “siempre tenemos el recaudo que las cosas estén a su punto, a último momento, ahí vamos preparando todo”.
Carmen Trech consideró “no cambiamos nada de la receta. Siempre lo remarco, para la gente, que es un guiso grande que lleva como siempre destacamos, y es la vedette de la comida, duraznos en almíbar”.
La sexta programación del evento tendrá lugar hoy, viernes 2 de febrero, a partir de las 19.30 horas, en Ciudad de Rodez 343 de Pigūé.
La Fiesta de la Candelaria contará con una degustación y venta de crepes, una amplia variedad de rellenos salados y dulces, y la puesta en escena del Dúo Sanares a la luz de las velas.
En FM de la Ciudad el músico de Karma Nativo sostuvo “siempre le dedicamos un espacio a los bailarines de folclore. Siempre van a tener sus chacareras así que hay un espacio para que bailen”.
Carli Zelaya destacó “venimos del Paseo Gastrónomico que estuvimos compartiendo ahí el escenario con los chicos de Viento Serrano, armamos una mini peña, y ahora seguimos para la Fiesta de la Carbonada”.
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