Don Benjamín, de Sto. Tomás de la Sierra, exhibe en Palermo 08’ una raza japonesa

“Vinimos con 3 razas, pero 2 son Polled Hereford, y Aberdeen Angus, y la otra raza es una raza japonesa, estos animales creo que son los únicos en Argentina que hay”, comentó Héctor Hernández al referirse a las distintas razas de ganado vacuno que está exhibiendo en Palermo esta estancia de nuestra región.

En diálogo con Miguel Ángel Arriaga para la transmisión de FM de la Ciudad este integrante de Cabaña Don Benjamín, de Santo Tomás de la Sierra, afirmó que “esta raza tiene un buen corte de grasa, eso es una ventaja sobre el ojo de bife”.